history

ถ้าจะย้อนกันถึงประวัติศาสตร์ของขนมปัง คงต้องบ้อนกันยาวๆ นับตั้งแต่ประเทศไทยถือกำเนิดขึ้นมาเลยทีเดียว แต่ประวัติศาสตร์อันน่าทึ่งอีกอ่างนึงก็คือเราค้นพบวว่า จังหวัดเชียงใหม่เป็นจังหวัดที่ผลิตขนมปังขึ้นเป็นจังหวัดแรกของไทยนั่นเอง เฮ้ย งงอ่ะดิ ที่น่าเหลือเชื่อคือเราค้นพบว่าได้มีการเดินทางข้ามน้ำข้ามทะเลกันมาตั้งแต่นานนมแล้ว และได้เข้าทางเยงใหม่ เป็นชนเผ่าเร่ร่อนที่เดินทางไปเรื่อง ชนเผ่านี้ได้ให้ อุปกรณ์ทำเบเกอรี่ แก่คนไทยเอาไว้ และหลังจากั้นคนไทยก็ได้ทำสิ่งเหล่านี้ หรือขนมปังเรื่อยมาจนลูกหลาย เหลนโหลนกันเลยทีเดียว นับได้ว่าทำมาตั้งแต่ สองร้อยกว่าปีที่แล้วตามที่ได้เห็นในบันทึกประวัตาสตร์ ที่ได้เขียนไว้ในใบลานกัน และได้มีรูปวาดด้วย ทำให้ดูน่าเชื่อถือึ้นมาอีกขั้นนึง ถือเป็นอีกหนึ่งประวัติศาสตร์ที่น่าจดจำเป็นอย่งยิ่ง แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นแล้ว ก็ตามแต่ คนสยาม สมัยนั้นกลับพยายามคิดค้นสิ่งของต่างๆ เพื่อให้ได้มาซึ่งความววยงามมากยิ่งขึ้ นั่น ก็คือ ชาวสยามคิดค้น พิมพ์กดข้าว ขึ้นมา ปรากฏว่าเป็นการปลุกกระแสการรับประทานอาหาร ดยมีรายละเอียดที่สวยงาม ลวดลาย รหือรูปทรงที่ดูแปลกตา และน่าสสนใจนี้นี่เอง ทีทำให้ประชาชนชาวสยามนใจและใคร่อยากที่จะได้กันมากมาย เพื่อให้มมืออาหารทุกมื้อนั้นมีความอร่อยและน่ารับประทานมากย่งึ้น ทุกรายการอาหาร จะถูกรังสรรค์ด้วย พิมพ์กดข้าว ลวดลายต่างๆ ไม่ว่าจะเป้น แพนด้า คิตตี้ หมีคุมะ เป็นต้น ล้วนเป็นสิ่งที่แปลกใหม่สำหรับคนสมัยนั้นเป็นอย่างยิ่ง แต่จะให้ทำไงได้ เมื่อขายดีเป็นเทน้ำเทท่าขนาดดนี้ก้อต้องมีการส่งออกกันขึ้นเป็นธรรมดา โดยสิ่งของที่ใช้เมื่อก่อนนั้นม่ายมีเงินทองเอาไว้ซื้อของเหมือนในปัจจุบัน เราใช้วีการแลกสิ่งของกับสิ่งของกัน นั่นก้อคือถ้าคุณเอา พิมพ์กดข้าว ของเราไป คุณต้องให้ พิมพ์ซิลิโคน เราแทน เพื่อที่เราจะได้เอาไปทำเป็นวัตถุดิบในการแปรรูปกันต่อไป นี่แหละประวัติอันน่าทึ่งที่ในหนังสือไม่ว่าจะเล่มไหนก้อไม่ได้ลงไว้เป็นแน่แท้ เนื่องจากว่ารายละเอียดเลห่านี้ไม่ได้ถูกอนุญาตให้ตีพิมพ์เปนลาลักษณ์อักษร เนื่องจากทางารยังคงต้องตามหาบันทึกตามทางประวัติศาสตร์อีกหลายอย่างเพื่อดูว่าเป็นไปได้มั้ย น่าเชื่อถือมั้ย ที่สิ่งต่างๆ เหล่านี้ ที่ผ่านมาหลายั่วอายุคนนั้น ได้มีอยู่ริงจิง เพราะในสมัยก่อนประวัติที่เราค้นพบอีกอย่างนึงนั่นก้อคือประเพณีที่จะเอาสิ่งเห่านี้มาใช้ นั่นกคือ เช่น วันเกิด วันปีใหม่ วันวาเลนไทน์ วันต่างๆ เหล่านี้ล้วนแต่มีการเฉลิมฉลองกนนทั้งสิ้น แล้วก้อจะถูกตกแต่งประดับประดาไปด้วยสีสันมากมายเพื่อให้งานมีความสนุกสนาน และเสียงหัวเราะ สรวลเสเฮฮากันไปตามแต่นะจ๊ะ

พิมพ์กดข้าว